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【散文】浅说度量衡 作者:老AN  

2016-11-05 21:33:48|  分类: 散文推荐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【散文☆ 精品专辑】《中国作家协会》:http://q.163.com/zgzjxh/


2 - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso

浅说度量衡


作者:【散文】浅说度量衡 作者:老AN - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso 老AN     编辑:【散文】2 - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso木子叶寒

 

散文诗精品:《》作者:(ouyangxinyubicun banmu) - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso

 

奏一曲古韵 书一纸墨香。。。【情感美文/古韵生香】 - 火凤凰 - hfh9989的博客



【原创】秋韵-2 - 杨小贝 - 杨小贝e
  

 

      秦始皇统一度量衡,这是他伟大的历史功绩,传到清末民初,这一制度基本未变,直到外国舶来品的引进,它才改了一个名称,叫市制,舶来品成了公制,但在我们农村,这市制的度量衡到了解放前后,都还在沿袭使用。

        度,就是指长度,单位有毫、厘、分、尺、丈、里,除一里是150丈,其余都是十进制,每十进一。测量长度的工具有“尺”和“弓”。“尺”也叫尺子,用竹片或金属片制成,上面刻着毫、厘、分、寸等度数。记得在解放前,我们山区交通不便,上街不方便,常有卖布的“布客子”在山路上叫卖:“卖布啦——卖布!”那些乡里堂客们,就把那布客子喊到某家的禾场里,和他讨价还价,生意成交后,布客子就是用这种尺子量布的,一边量一边口里念着“一尺,两尺……”

        但若要量更长的东西,如路程,尺子就不够用了。不要求很准确的就用脚步量,“不紧不松,三步一弓”,一弓就是五尺。如果要求准确的,就用弓来量,弓也用竹片制成,用绳索系住两端,弯成一个半圆,绳索就成了半径,长5尺。测量者边走边量,最终报出数字,就能计算出路程的长度。记得1954年,各村搞“查田定产”,“丈师”也用弓来测量面积,每一坵田或某一块土,取长补短,截圆成方,最后报出宽多少,广(长)多少,利用面积计算的公式,就能得出一坵田一块土的面积。

       量,是指容积,而且是专指粮食的容积,单位有石、斗、升、合、勺、撮,都是十进制。应该也有石、斗、升、合等相应的量具,但到了解放前后,我们常见的只有斗(桶)、升子、半升筒、碗米筒四种,其余的都没有见过,而且不全是十进制,半升是二分之一升,一碗是四分之一升。至于“石”是不是指一种箩筐,两箩筐能装十斗谷子,也称一石(担),还有一亩田一般能扳五担毛谷子,也叫五石田。

        这些量具都制造得比较精致,如斗桶,是木制的 ,像是一个圆锥形截掉了三分之一,上下口子都箍了铁箍,两侧有“耳朵”或“铁耳环”,周围刻着“五谷丰登”、“公平交易”等词语;升子及半升筒碗米筒,都用竹子做成,上面刻有图案和花卉,有的还刻有“黄金万两”“平安富贵”等文字,使用久了,成了暗红色,油光发亮,简直就是一件件艺术品。

       如果两箩筐就是一石,我倒是记得解放前,就近的稻田出租,或五五或四六分成,就是按箩筐计算,而且是就地在田塍上完成的,只是佃户要把属于东家的挑送到东家家里去。斗桶老百姓不常有,只有那些收干租的地主和黄沙坪那些米行老板是不可少的量具,地主收租就是用斗量的,十斗为一石;乡下人到黄沙坪米行里去买米,也是以斗计算的。一般农民用得最多的是升子、半升筒和碗米筒。左邻右舍相互借一点米,就是用升子或半升筒量的。记得解放前夕,每到六七月,正是青黄不接的时候,给富户挖茶篼公,除了包吃,就是一碗米一天,要用碗米筒;有时叫花子讨上门来,你打发一碗米,也得用碗米筒。因为这些量具与他们的生活息息相关,甚至与生命连在一起,就产生了许多故事,衍化成许多歌谣和俗语,如“单身汉,像神仙,半升米,三碗溜尖……”,“碗米养恩人,石米养仇人”等等。

       衡,就是秤,指称重量的工具,至今还在使用。不同的是过去的秤是十六两为一斤,半斤为八两,如果有两口子脾气都不好,经常吵架,就评论他们俩是“半斤配八两”。

       秤的种类有大秤小秤,还有盘秤子,它们用途各异,如果你零售小菜而用大秤,那是“杀鸡用牛刀”。我倒是看到一种最大的秤,秤杆子有锄头把那么粗,有七八尺长,总毫能称四百多斤,边毫也能称几十斤。这种秤用在什么地方呢?是那时的小雨(渭)石灰厂,过称的地方,有一个三角叉,把秤固定地挂在三角叉上面,秤钩也变成了铁扁担,像两个齿的钉耙,称石灰的时候,可以直接把挑着石灰的扁担搁在上面,过完秤就可以直接挑走。石灰厂出窑的时候,要壮劳力把石灰从窑里挑下来,有些大力士讲豪狠,一担能挑三四百斤,就非得用这种大秤不可。当时过称的是蒋自松,解放前当过乡长,也教过书,解放后当了农民,就安排在石灰厂过称,记数。他记性超常,各处五山的农民到这里挑石灰,到他那里过了一回秤,第二次来他就能说出你的名字,而且,他过称的重量,登记的数字也不会有丝毫差错。

       其实,度量衡不仅可以测长度,量容积,称重量,还可以测人心,可以衡量某个人的操行和品德。就以扯布、量米、称肉来说,如果某个人在扯布时把布拉得松松的,过完尺还给你抛出分寸,量米时印得满满的,尖尖的,称肉时把秤称得旺旺的,甚至连秤砣都放不稳,这种人他宁可亏自己也不亏别人,因此他是一个好人,甚至可以称为善人;如果某个人,扯布时不紧不松,不多不少,量米时打得平平的,不欠不丰,称肉时秤杆子成水平,不阴不旺,这种人不亏自己也不亏别人,是一个讲求公平公正的人,是一个有良心的人;如果某个人在扯布时把布拉得绷紧的,量米时刮得坎坎的,称肉时短斤少两的,这种人你必须提防提防,他一定是一个锱铢必较损人利己的小人。


 
 

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原文链接:浅说度量衡2

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