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【散文】喝酒人,甜酸苦辣谁清楚 作者:高峰牛  

2017-01-16 09:46:28|  分类: 散文推荐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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6 - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso

 

喝酒人,甜酸苦辣谁清楚


作者:【散文】喝酒人,甜酸苦辣谁清楚  作者:高峰牛 - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso高峰牛      编辑:【散文】2 - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso木子叶寒

 

散文诗精品:《》作者:(ouyangxinyubicun banmu) - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso

 【散文】喝酒人,甜酸苦辣谁清楚  作者:高峰牛 - [中国作家]电子旬刊 - Chinese Writers Asso

奏一曲古韵 书一纸墨香。。。【情感美文/古韵生香】 - 火凤凰 - hfh9989的博客


随着社会文明程度的提高,茶文化产业的崛起,饮茶队伍的日益壮大,酒,将会从人们的主流生活方式中逐渐退位。

 昨天,海外归来的好友来访,多时不见,本想让家人置办几个小菜,约他在家里喝几盅,没想到一向嗜酒如命的好友却婉言谢绝了我的建议,改喝酒为洗脚去。

 前几天,他还在醉酒中给我来电,语无伦次地让我以后陪他喝酒时不能用大杯,就用小盅,免得多了。没想到就几天时间,他对那传统的喝酒理念竟然产生了彻底的颠覆。

 最近一段时间,关于继续喝酒还是戒酒的的问题,一直困扰着我。以往在酒场上经历过的那些难以言状的甜酸苦辣,至今历历在目。因此,不妨说说关于喝酒的那些旧事。

喝酒人,甜酸苦辣谁清楚 - 高峰牛 - 高峰牛

  

一是甜

俗话说,“无酒不成席,无癞不成班”。随着科技的进步,医学水平的提高,癞,已经不复存在,“无癞不成班”的现象,也已经被滔滔的历史长河冲刷得荡然无存。但是,酒,似乎有着某种挥之不去的魔力,依然强烈地吸引着众多的国人。婚丧嫁娶,逢年过节,迎来送往,接待应酬,都得摆一场酒局。我老家在农村,家家户户在孩子订婚,媳妇生子,小子满月,建房上梁,筑灶移居,开春落田,开渔出海,秋收上岸时都要摆设酒宴。似乎,请人喝了酒,才算了却了一桩心愿,没请人喝酒都是一种亏欠。

喝酒,作为一种历史的习俗,似乎已经升华为一种精神的补给,缔造了人类的一种文明。

喝酒能让你灵感频现、文思泉涌。 “人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”、“我醉君复乐,陶然共忘机”的李白,就有斗酒诗百篇;还有“我欲四时携酒去,莫教一日花不开” 的欧阳修,“明月几时有,把酒问青天” 的苏轼,他们的字里行间,无不流淌着浓浓的酒香。酒,仿佛成了文学巨匠们灵感的泉源,他们在酒后半梦半醒之间灵感突闪,于是,一部部巨作、一曲曲绝唱随着酒气喷薄而出。

喝酒能让你驱除疲劳,忘却烦恼。当你经历了长途跋涉的疲惫,当你放下手头繁重的工作,当你还带着一脸的烦恼和忧虑,踏进家门时,你的妻子已经为你炒好了几个你平素喜爱的小菜,还倒上了一杯葡萄酒,安静地端坐在那里,等待着你的入席。此时此刻,你会从妻子含情脉脉的眼神里,从透明高脚玻璃杯中透出的殷红汁液里,读到了那份柔情蜜意和浪漫情怀,顿时,那种疲惫不堪的神态,那种愁肠百结的情绪顷刻烟消云散。

 喝酒能让你放松心境,增进情谊。“男人不喝酒,一生没朋友”,当你在闲暇时分,约三两位好友,走进一隅幽静之地,在昏黄的烛光下,点一柱沉香,就一碟花生米、一盘葵花籽,斟上一杯醇酒,边品边聊。此时,那摇曳的烛光,那缭绕的幽香,那扑鼻的酒味,那无比轻松的气氛,那诙谐随性的话题,都让你沉醉入迷,此情此景,你们的朋友感情也在不断加深。

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当你走进酒店,端起酒杯,与人推杯换盏、猜拳喝令时,无论是亲朋、好友,还是领导、下属,你都一视同仁;不论贵贱等级,不管何方来客,你都主动出击,挨个相敬;不论“三盅全会”,还是“轮番攻击”,你都来者不拒,大有“酒逢知己千杯少,一醉方休才是好”,由此,你激发了灵感,忘却了烦恼,活跃了气氛,壮大了胆量,沟通了感情,交结了朋友,得到了信任,办成了难事,催生了产业……当亲戚朋友一再夸赞你“一般不喝酒,喝酒不一般”,领导同事反复肯定你“酒品就是人品,酒瓶就是水平,酒风就是工作作风,酒度就是工作高度,酒量就是创新力量”,客户不断肯定你“浊酒一杯喜相逢,古今多少事,都付笑谈中!”……此情此景,一种无比惬意、无比甜蜜、无比自豪的喜悦之情,在你的心头涌动,这是多美多甜的一种境界!你会飘飘然的,更加爱酒,品酒,赌酒,甚至酗酒,将自己沉浸在满是酒精的海洋中!

 

二是酸

我在走出校门融入社会大门的时候,并不会喝酒。因为当教师时,经常在晚自习后,与学校的同行们一起吃夜宵才学会了喝酒。

记得在小学二年级时,一次在外工作的父亲回到家里。父亲难得回家一次,母亲就让我去供销社副食品门市部买了一斤黄酒,烧了几个拿手好菜,拿特制的锡酒壶在烧着的稻草上加热,放上红糖,让父亲喝。父亲在喝到高兴时,就会拿酒碗到我嘴边让我尝一口。那种刺鼻的气味,实在让我反胃。没法,我只得硬着头皮,像上杀场接受宰割似的闭着眼睛猛喝一口,当时,进口的那种热烫,苦涩和酸辣,实在难以下咽。从此,我看到父亲喝酒时就避得远远的。

我没表哥,而我的表弟、表妹们个个能喝酒,这或许是我的娘舅们都会喝酒遗传的基因作用。而我的二表弟,就只六七岁,特好酒,经常偷我娘舅的酒喝,每当我舅妈说起这事我就反感,一定要给他教训教训。

有一天,二表弟来我家玩,我特地去买了半斤黄酒,诱惑他全部喝下。没想到,喝酒后的表弟全身发红得像一张红纸,难过得一把眼泪一把鼻涕,还不停地吐,在我家睡了整整一天一晚才醒。我虽然后悔不迭自己的莽撞行为,但从此后,二表弟一直都滴酒不沾。或许是醉酒,惊吓了他的结果。

喝酒人,甜酸苦辣谁清楚 - 高峰牛 - 高峰牛

  

每个初次喝酒的人,都知道酒的酸、辣和呛口,难以下咽。多次并且长期喝酒的人,都是因为对酒的感觉,从味蕾、喉头、肠胃的不适,到逐步麻木,到司空见惯、习以为常了,再到有新的刺激感、满足感。这个过程实际上都是以无比痛苦地付出一次次醉酒的代价,换来的一种酒量和酒品的升华。

 “人在世上走,哪有不喝酒?” 喝酒时虽然惬意,但醉酒时的乱意,甚至失意,所表现出来的丑态,总令人忍俊不禁,让家人丢尽脸面。

我在醉酒后,朋友送我回家,往往都是赖在车上不下车,躺在沙发上不愿去床上睡觉,弄得家人恼羞成怒。

醉酒人的故事很多。某人醉酒后,要从酒店27楼窗口往下“高台跳水”,来展示自己的游泳技艺,吓得人们不敢再跟他喝酒;有人醉酒后尿急,把衣柜、冰箱当卫生间随便小便,还纳闷这卫生间怎么装了感应器,进出会自动开关灯了;有人钻进猪圈,与打呼噜的猪们一起睡,还说“这家人像头猪天天呼噜这么响”,殊不知自己就在猪圈睡;有人打开手机电话本,逐个给朋友打电话表达情意,仿佛这辈子就这点时间留着给他打电话,不打来不及了;某人醉酒了还不歇手,为博得领导欢心,语无伦次,竟然说出“再敬您一杯,领导喝完我随便”的话,让全桌愕然;更有人酒后发疯,吵嘴,然后拳脚交加,搞得头破血流,被送进医院,清醒后还不知怎么回事;还有人,酒后唯我独大,斗胆自驾,伤及无辜……

事后,这些丑事往往被当作茶余饭后的话题,不但损了当事人的形象,还让让朋友和家人心腹饱胀,真可谓感觉“酸溜溜”的。 

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在中国,无事不喝酒,喝酒非无事。因为很多的事情都是在酒桌上搞定的,很多的友情都是在酒桌上结交的,很多的机会都是在酒桌上争取的,很多的生意都是在酒桌上谈妥的。尽管大家都知道酒伤身体、祸害无穷,但仍然对喝酒乐此不疲。

在酒场上,当你短板明显,不会喝酒或者能喝一点但没酒量,却被逼着喝酒;当你有酒量,因病、因事不能喝酒,却非要你喝酒不可,你内心的“酸楚”是可想而知的。

 为了让被喝者开心,尽兴,往往请喝者不遗余力,即使酒量有限,也使出浑身解数来敬酒。而能喝的被喝者虽频频举杯,却泰然自若,该喝的酒都渗入了抹手布,沥入了桌底下。此情此景,不喝也不在意,却把花钱买来的好端端的酒给糟蹋了,请喝者真的如苍蝇吃进肚子里,有种被耍的“酸痛”味。

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三是苦辣

 大家都知道,酒是人际关系的润滑剂。喝酒,能够交朋结友。我的酒量虽然一般,但酒风很好,宁愿喝醉也不愿伤了大家的兴趣。很多不喝酒的同学,朋友都羡慕我,说我爽快,说我海量,但又有谁知道我内心深处的苦辣呢!

人生如战场,能够在酒场饭局中呼风唤雨,游刃有余,算得上是一个吃得开的活络人物。 “如果你没有饭局,就将面临淘汰出局”。试想一个“酒肉穿肠过,朋友心中留”的人,该有多豪迈,多潇洒!

事实并非如此,某人曾经是名扬四海的知名企业家。当企业如日中天时,政商酒友纷至沓来,上至国家政要,下至达官贵人商家,数不胜数。没想到天有不测风云,洪水猛兽似的金融危机来袭,企业被卷入了三角债难以自拔。以往常来常往的亲朋好友,经常混迹酒场的酒友也少有出手相助之心,连其母亲过世时,前来吊唁奔丧的人也门可罗雀。这与之前他父亲去世时,吊唁的人们纷至沓来,送葬的队伍排成长队,形成了鲜明的反差。他感叹这社会的势利,这人情的冷漠,悔不该当初如此滥交酒肉朋友。与其说这是他心怀懊悔之意,还不如说他心被冰冻,苦辣有加。

其实,任何事物都必须坚持用“一分为二”的观点来看待。就是喝酒,同样如此。我们要在正确估价喝酒起到的正面作用的同时,也要清醒地看到喝酒所带来的负面效应。

喝酒过量伤身体。酒似一把“双刃剑”,喝酒过量,有伤身体。从自己的喝酒经历来看,本来就势单力薄、不胜酒力,可每当情到浓处,却不得不“舍命陪君子”,无论是喝至几杯、劝到何处,常做出“感情深、一口闷”的壮举,仿佛只有陪醉才算是真情相见。散场时,往往是被人护送。轻时,头晕脑胀,沉睡不醒,朦胧中,不知东方已吐白,大脑如失去记忆一般,一片空白;重时,呕吐不堪,臭味难闻,还分不清东西南北,不但身体虚弱得比得了一场重病还难受,十天半月也难以修复,而且家人绝对鄙视你,离得远远的,不想跟你搭言。有一次,我陪外地客人喝醉了酒,回家沉睡了一天一夜,整个房间弥漫在那种恶臭中,气得妻子到办公室打了一张大字号的“某某某,你太过分了,你若死了,我们怎么是好!”的纸贴在房门上。

喝酒人,甜酸苦辣谁清楚 - 高峰牛 - 高峰牛

  

喝酒多必然吃菜多。经常吃鱼吃肉,长此以往,身体发胖,小肚子如一口大锅倒扣在肚脐上,不但难看,而且带来了酒精肝、高血压、糖尿病、心脑血管等不可逆转的疾病,严重时甚至殃及性命。我有一个高中同班同学,就是因为喝酒,酿成肝癌,在35岁时就命丧黄泉。还有一个朋友,嗜酒如命,因为长期的饮酒造成严重的冠状动脉硬化,一个不到五十岁的人,在一次上山挖笋时,突发心肌梗塞而来不及抢救身亡。

我由于年轻时喝了很多酒,也带来了意想不到的心脑血管疾病,经常胸闷,常年吃药,还多次住院治疗,不仅花费了钱财,带来了无尽的痛苦,还连累了家人。

喝酒所造成的后果,给家人、朋友、社会都带来了诸多不便,真能用“苦辣”两字去了断!

喝酒人,甜酸苦辣谁清楚 - 高峰牛 - 高峰牛

  

综上所述,喝酒有益处,也有害处;是一件痛快的事,也是一件痛苦的事。为了一时的痛快,酿成一生的痛苦,还殃及家人朋友和社会,根本不值。

还是少喝酒,多喝茶吧!


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